杯子戚風蛋糕手工美食烘焙教程

黃油曲奇的步驟沒拍，下次做的時候再拍吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

成品圖

第2步：

大概的材料和工具

第3步：

蛋黃，打散

第4步：

加入純牛奶攪勻

第5步：

加入色拉油攪勻

第6步：

打到沒有油星

第7步：

低筋麵粉過篩

第8步：

加入泡打粉攪勻

第9步：

蛋白，打發

第10步：

分三次加入打發的蛋白，翻均勻並加入塔塔粉，不可以畫圈攪拌，要用矽膠刮刀左右拌勻。
然後就是倒進紙杯，這個步驟忘拍了。

第11步：

烤箱150度預熱十分鐘，然後150度上下火烤50分鐘。

第12步：

可以切開，中間擠上奶油做奶油杯子蛋糕。

小貼士：

當然也可以做六寸，八寸的，只是做那麼大的我一次吃不完，做杯子的上面也可以擠奶油，每天早上帶兩隻當早餐。