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【轉】戚風奶油杯子蛋糕手工民間工藝教程

【轉】戚風奶油杯子蛋糕手工民間工藝教程

【轉】戚風奶油杯子蛋糕

直接開始

主要材料

  淡奶油       150g  白砂糖       90g
  玉米油       30g  鮮橙汁       30g
  低筋麵粉       90g  雞蛋       5個

所需工具:

  杯子紙  烤箱
  裱花嘴

製作步驟:

第1步:

【轉】戚風奶油杯子蛋糕 第2張

蛋黃、玉米油、鮮橙汁攪拌均勻

第2步:

【轉】戚風奶油杯子蛋糕 第3張

篩入低筋麵粉,攪拌均勻至無顆粒

第3步:

【轉】戚風奶油杯子蛋糕 第4張

蛋白分多次加白砂糖打發至溼性發泡

第4步:

【轉】戚風奶油杯子蛋糕 第5張

與第2步混合,攪拌均勻,裝入杯子紙中

第5步:

【轉】戚風奶油杯子蛋糕 第6張

烤箱預熱170度烤30分鐘

第6步:

【轉】戚風奶油杯子蛋糕 第7張

淡奶油提前冷藏12小時,打發好,裱玫瑰

第7步:

【轉】戚風奶油杯子蛋糕 第8張

成品

小貼士:

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