![巧克力戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "巧克力戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 很美味主要材料：低筋麵粉45g巧克力粉15g牛奶25g玉米油25g棉糖45g雞蛋3個所需工具：電子秤電動打蛋器手動打蛋器切刀製作步驟：第1步：有段時間沒有給大家發教程了，看到朋友有發信說想學習下巧克力戚風蛋糕的教程，今天就給大家發一下！這是一款6寸的巧克力戚風蛋糕！現在就開始吧！準備好...
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![巧克力淋面戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "巧克力淋面戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 多收藏多點贊主要材料：低筋麵粉81克雞蛋5個可可粉9克水50克玉米油50克淡奶油488克細砂糖120克檸檬汁幾滴黑巧克力43克牛奶巧克力43克黃油18克黃桃適量藍莓適量芒果適量裝飾花卉適量香草精幾滴防潮糖粉少許所需工具：無製作步驟：第1步：取5個雞蛋於室溫下回溫第2步：用分蛋器將雞...
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![戚風紙杯蛋糕手工美食烘焙教程]( "戚風紙杯蛋糕手工美食烘焙教程")
- 小個可以縮短烘烤時間主要材料：低筋麵粉60克糖50克牛奶50克雞蛋3個色拉油30克所需工具：打蛋器盆2個烤箱製作步驟：第1步：無水無油盆一個第2步：蛋清蛋黃分離第3步：加入牛奶50克第4步：加入色拉油30克第5步：攪勻第6步：放入60克麵粉，攪拌，千萬不能繞圈，麵粉會起筋第7步：大概比這稀一點第8步...
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![紅豆戚風蛋糕卷手工美食烘焙教程]( "紅豆戚風蛋糕卷手工美食烘焙教程")
- 一口下去，爽口、潤澤、鬆軟、香甜、愛上後就聽不下來了，上個月與朋友吃飯時點了個肉鬆蛋糕卷，現在回想，真是意猶未盡，自己來一款紅豆蛋糕卷吧！主要材料：低筋麵粉55克色拉油45克牛奶50克砂糖50克雞蛋3個沙拉醬適量紅豆餡適量泡打粉半勺（2.5ml）所需工具：烤箱一臺烤盤一個橡膠刮刀一個...
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![【◇奈小哩°】戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "【◇奈小哩°】戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 轉美味哈主要材料：低筋麵粉1/2杯泡打粉1/2茶匙蛋清4個蛋黃4個糖110g玉米油大約40g左右香草精1/2茶匙牛奶3大匙所需工具：手動打蛋器電動打蛋器橡膠刮刀蛋糕磨具鍋碗瓢盆製作步驟：第1步：確保盆裡無油無水，將四個蛋清用電動打蛋器高速打三分鐘，然後放大約65g糖（分三次放），然後打出紋...
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![我家的戚風零失敗手工美食烘焙教程]( "我家的戚風零失敗手工美食烘焙教程")
- 頭天晚上做的晾著等脫模拍照，結果第二天早上起來晚了，蛋糕已被肢解，良心眾們還給我留了一坨，真好~我不用重烤一個來拍了。。做過很多次，總結了很多失敗的原因，省略了一些個人覺得沒必要恪守的部分。獻給新手們！（8寸量，6寸減半）主要材料：低筋麵粉90g雞蛋4個食用油50g牛奶80g砂糖40g+4...
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![原味戚風蛋糕 細緻柔軟到極致的美味蛋糕製作手工民間工藝教程]( "原味戚風蛋糕 細緻柔軟到極致的美味蛋糕製作手工民間工藝教程")
- 戚風蛋糕細膩柔軟如絲綢的蛋糕原名叫《雪紡綢蛋糕》如一個纖細的女子有情調有意境又很美麗每一個美味的蛋糕都有她的文化由來和故事喜歡她就要先去了解她知道她的美瞭解她的點點滴滴做戚風蛋糕很有講究需要注意細節主要材料：雞蛋5個低筋麵粉80克純牛奶70克糖55克植物油15...
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![手把手教你做簡單又美麗好吃的戚風蛋糕 百分百成功手工民間工藝教程]( "手把手教你做簡單又美麗好吃的戚風蛋糕 百分百成功手工民間工藝教程")
- 超簡單的戚風蛋糕，三十分鐘內完成的美味，做給孩子做給老公的最佳點心主要材料：雞蛋低筋粉調和油糖所需工具：烤箱製作步驟：第1步：超簡單的戚風蛋糕，烘培入門，新手必學。準備材料：1.首先，準備材料：A色拉油60ml、橘子水50ml、鹽2g、糖20gB低筋粉100g、泡打粉5g、玉米粉10gC蛋黃60g（約4個...
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![4寸戚風胚手工美食烘焙教程]( "4寸戚風胚手工美食烘焙教程")
- 烘培主要材料：低筋麵粉20糖15牛奶10玉米油10雞蛋1所需工具：打蛋器粉篩製作步驟：第1步：材料雞蛋1個低粉20克細砂糖15克牛奶10克玉米油10克第2步：將雞蛋的蛋黃和蛋清分開第3步：蛋清可以滴加幾滴白醋或檸檬，可使蛋清打發更穩定。細砂糖分三次倒入蛋清打發（第一次，蛋清呈魚眼泡。第二...
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![新春伴手禮——可可戚風手工美食烘焙教程]( "新春伴手禮——可可戚風手工美食烘焙教程")
- 山谷昨天做的水果裸蛋糕，獻給姨媽和侄兒，三五分鐘分吃完，大家直嚷嚷：“太小隻，大點就好了！”嘿嘿.....要的就是這效果！主要材料：糖粉或者細砂糖30克+5克淡奶100克低筋麵粉55克牛奶35克食用油30克蛋黃4個蛋清4個可可粉10克所需工具：攪拌棒電動打蛋器六寸心形蛋糕模攪拌桶烤箱防油紙...
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![戚風蛋糕熱門手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕熱門手工美食烘焙教程")
- 上週收拾廚房翻出了一包戚風蛋糕粉～馬上要過期了，做做做……烤得有點糊了( ｰ̀εｰ́ )主要材料：戚風蛋糕粉100克雞蛋四個白糖50克牛奶74克大豆油40克所需工具：蛋糕模具一個打蛋器一個矽膠刮刀一個製作步驟：第1步：蛋清蛋黃分離第2步：蛋黃中加入牛奶，油第3步：準備白糖第4步：打蛋清，加...
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![大明白教你做戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "大明白教你做戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 同步教學視訊課程正在稽核中十一將與大家見面圖片用的視訊截圖可能會不太清晰請大家諒解謝謝大家支援大明白！主要材料：雞蛋三個砂糖50色拉油35牛奶35低筋麵粉50所需工具：電動打蛋器手持打蛋器橡皮刮刀晾網打蛋盆麵粉篩製作步驟：第1步：首先是原料和工具對號入座第2步：要先給蛋清...
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![超簡單戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "超簡單戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 這次是兩位小美女做的我在旁邊指導😁主要材料：低筋麵粉90克雞蛋5個牛奶50毫升玉米油50毫升白糖80克所需工具：蛋糕磨具一個軟刮刀一個電動打蛋器一個手動打蛋器一個製作步驟：第1步：《首先我要強調下！所有工具必須無水無油！》5個雞蛋蛋清分離，注意！蛋白裡一定不能有蛋黃！！！一絲絲都不...
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![贈予從戚風開啟烘培之旅的小盆友們手工美食烘焙教程]( "贈予從戚風開啟烘培之旅的小盆友們手工美食烘焙教程")
- 戚風虐我千百遍，我待戚風如初戀。山谷的烘培日記中記錄最多的恐怕就是對戚風的深情了，蛋清沒打發、消泡、塌陷、開裂如東非大峽谷......謝謝戚風，讓我在烘培中歷練、成長。今天山谷將這一段心路歷程與小盆友們分享，或許能讓你有所啟發......主要材料：低筋麵粉55克蛋黃3個（約3個...
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![戚風蛋糕小製作手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕小製作手工美食烘焙教程")
- 基礎基礎。主要材料：低筋麵粉120g細砂糖75（蛋白）＋30g雞蛋4顆泡打粉5g牛奶78g色拉油78g所需工具：烤箱上下火160℃打蛋器製作步驟：第1步：蛋黃糊的材料。第2步：細砂糖加入蛋黃中攪拌均勻第3步：倒入色拉油，攪拌均勻第4步：再倒入牛奶，攪拌均勻第5步：所有都攪拌均勻後第6步：篩入低筋麵粉第7步...
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![黃氏懶人蛋糕-戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "黃氏懶人蛋糕-戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 由於我今天開學啦，所以下次發教程只能等到我回家了之後才能繼續發噢～不過也不會等太久的啦主要材料：低筋麵粉90克雞蛋5個糖40克（蛋黃中）白砂糖30克（蛋白中）牛奶60克油40克鹽1克白醋幾滴所需工具：蛋糕模具8寸製作步驟：第1步：準備好材料，如圖第2步：蛋黃加入牛奶，攪拌均勻第3步：加入油，攪拌...
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![日常般的戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "日常般的戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 其實就是自己在家無聊隨便亂做的，輕噴輕噴啊主要材料：低筋麵粉直覺白糖可以少一點，但不能多雞蛋五個植物油(色拉油)少點就行了所需工具：蛋清分離器沒有可以手動，就是麻煩點電動打蛋機打發蛋清，其實也可以用打蛋器，時間長就是軟刷應該這麼叫的吧？一臺烤箱製作步驟：第1步：材料一覽，還...
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![戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 簡單美味的蛋糕，喜歡要收藏哦主要材料：低筋麵粉90克糖115克蛋白180克蛋黃75克色拉油60克牛奶60克泡打粉1克澱粉20克所需工具：烤箱電動打蛋器蛋糕模具製作步驟：第1步：蛋黃，25克糖，牛奶，色拉油，放在一起攪拌成糊第2步：低粉，澱粉，泡打粉，過篩第3步：把前兩步準備好的食材和成糊第4步：蛋清加...
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![花：戚風蛋糕8寸手工美食烘焙教程]( "花：戚風蛋糕8寸手工美食烘焙教程")
- 每天下午三點鐘左右，花都會做一份甜點給家人或自己吃，做的最多的就是戚風和蛋撻，蛋撻教程已經發過，今天就來發戚風蛋糕，簡單易上手，為了拍這個教程，期間手機還掉進牛奶裡了，好在及時處理插進大米里，救了回來，不然真的要哭死啊😂主要材料：牛奶55g低筋麵粉85g玉米油55g雞蛋4只糖粉55g+...
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![戚風蛋糕。。。手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕。。。手工美食烘焙教程")
- 。。。主要材料：低筋麵粉所需工具：烤箱刮刀或者盛飯的那個東西手動打蛋器電動打蛋器碗蛋糕模具製作步驟：第1步：第2步：我用了兩份的來做，一兩個人吃建議用圖片的用量第3步：不能用黃油來代替第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：看到這裡了點個贊再走好...
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![新春伴手禮——抹茶戚風手工美食烘焙教程]( "新春伴手禮——抹茶戚風手工美食烘焙教程")
- 陰鬱的天，依舊寒冷，還有比和閨蜜一起玩烘培更愜意的遊戲嗎？——蜂蜜抹茶的樸素，安佳淡奶油的溫潤、戚風的綿柔......一個下午那麼短暫，那麼溫暖.......人生沒有不幸福的人，只有不肯快樂的心.......主要材料：淡奶100克低筋麵粉55克牛奶40克細砂糖30+5克抹茶粉10克蛋黃3只蛋清4只...
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![草莓戚風蛋糕——給自己一個粉紅的夢手工美食烘焙教程]( "草莓戚風蛋糕——給自己一個粉紅的夢手工美食烘焙教程")
- 張愛玲：笑全世界便與你同笑，哭你便獨自哭我給自己一個不哭的理由，給自己一個粉紅的夢！願夢醒，我在微笑！主要材料：蛋黃3個幼砂糖A20g色拉油46g草莓色香油1ts牛奶50g低粉70g玉米澱粉15g蛋白4個幼砂糖B40g所需工具：打蛋器打蛋盆麵粉篩刮刀製作步驟：第1步：1：蛋黃加細糖A攪拌均勻2：加入色...
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![紙杯戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "紙杯戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 親們，我又回來啦！主要材料：雞蛋5個白糖70克玉米油40克牛奶40克低筋麵粉85克白醋幾滴小片裝飾糖適量所需工具：巧手一雙靈眼一對製作步驟：第1步：準備好所有材料，稱重備用。第2步：用兩個乾淨無油無水的容器，把蛋清蛋黃分離。第3步：蛋黃用手動打蛋器打散，然後加入玉米油，牛奶，白糖，充分攪拌...
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![戚風蛋糕diy手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕diy手工美食烘焙教程")
- 我自己做時把糖減少了看起來簡單，操作時稍有不對就會做壞。是需要我們很有耐心的哦！主要材料：低筋麵粉40g蛋白100g白砂糖40g食鹽1g水30g色拉油25g玉米澱粉15g蛋黃55g泡打粉2g所需工具：橡膠刮刀1打蛋器1電動打蛋器1電子秤1粉篩16寸模具1製作步驟：第1步：先把我們要用到的工具還有...
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![清新北海道戚風蛋糕(轉)手工美食烘焙教程]( "清新北海道戚風蛋糕(轉)手工美食烘焙教程")
- 夏日炎炎，來一份冰冰涼的蛋糕吧！北海道戚風蛋糕，軟綿綿的戚風蛋糕體，搭配香滑冰爽的香草奶油餡...(忍住忍住，口水不能流出來！主要材料：……所需工具：……製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第2...
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製作窩
