【小沫手作】銅鑼燒手工美食烘焙教程

在家也能做出美味的銅鑼燒

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

所有材料

第2步：

雞蛋

第3步：

用筷子打散

第4步：

加入牛奶和糖

第5步：

攪拌均勻

第6步：

篩入麵粉，泡打粉，再加入鹽

第7步：

慢慢攪拌均勻（攪拌後，為了口感可以將麵糊過篩，但好像也不是太必要的步驟）

第8步：

用勺子盛少量於不粘鍋中，待面上有小氣泡時即可翻面，烙片刻後即可（因為我做的是迷你版銅鑼燒，所以用的麵糊很少）

第9步：

原諒我手藝還不夠好，很多成色都不好
相信親們一定可以比我做的漂亮

第10步：

像這樣的顏色是很漂亮的，儘量顏色均勻

第11步：

將大小相近的餅配對

第12步：

在不好看的那面抹上適量豆沙
嗯，豆沙也是自制的，小沫有發有對應教程，當然豆沙也可以去超市買現成的

第13步：

兩片粘合在一起就完成啦！

第14步：

很好吃~@哆啦A夢

小貼士：

火候掌握很重要，多多練習就會熟練啦
ヽ(•̀ω•́ )ゝ
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