銅鑼燒創意手工美食烘焙教程
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果醬,豆沙~看你心情
主要材料:
雞蛋 2個 | 牛奶 30g |
泡打粉 3g | 低筋麵粉 100g |
植物油 20g | 糖 40g |
所需工具:
電餅鐺 | 冰箱 |
打蛋器 | 裱花袋 |
製作步驟:
第1步:
準備食材
第2步:
1.雞蛋和白糖打至顏色發白,體積膨脹。
第3步:
發白是這樣
第4步:
2.低粉和泡打粉混合均勻,晒入蛋糊中,攪拌均勻
第5步:
3.分次加入牛奶和植物油,攪拌均勻
第6步:
4.封上保鮮膜,靜置半小時
第7步:
5.將麵糊倒入裱花袋中,電餅鐺預熱完成後擠入,等到表面起泡後翻面,一分鐘後出鍋
第8步:
6.抹上祕製的草莓醬,擺盤
第9步:
吃吧~
小貼士:
沒有裱花袋用勺子吧
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