屌絲銅鑼燒製作手工美食烘焙教程
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按照銅鑼燒的做法給兒子烤的雞蛋甜餅,兒子還是很給面子的,呵呵
主要材料:
雞蛋兩個,麵粉大碗多半碗,糖,色拉油 | 豆沙餡,發酵粉 |
所需工具:
平底鍋,打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
打蛋器打雞蛋,放糖,攪打,放色拉油,攪打,不夠甜可以再加一點蜂蜜,攪打,可以打發,做出來的更鬆軟
第3步:
蛋糊與面混合,放酵母粉。放溫水,面稀一點,能夠舀一勺自然下垂
第4步:
第5步:
好像還是有點幹
第6步:
勺子舀多半勺,勺子下面的麵糊抖淨,放入燒熱的平底鍋,最最小火烘熟,待整個小餅顏色都變深一點後翻面,繼續烘一下就可以了
第7步:
第8步:
喜歡顏色深就多烘會
第9步:
夾豆沙餡
第10步:
屌絲銅鑼燒,自己也做做嚐嚐吧
小貼士:
兒子不愛吃零食,換著樣給兒子做做,沒準就喜歡吃呢
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