哆啦A夢的銅鑼燒手工美食烘焙教程

小時候看哆啦A夢，就在想這個銅鑼燒究竟是個啥玩意。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

成品解剖，哈哈。我比較喜歡吃有顆粒的紅豆，所以自己做了紅豆夾心。

第2步：

對不起，我忘記拍照了。

第3步：

實在不好意思，真的沒拍照。
1.每種麵粉的吸水度不一樣，自己控制麵糊的粘稠度。稠的麵糊攤出來的餅會後一些。
2.我知道小時候你看過媽媽攤雞蛋，但是這個不一樣。麵糊下鍋，勺子最好一直呆在麵餅中央的上當，並且，千萬！不要！晃鍋子！！！出來會有個邊，並不好看。
3.一定要開最小火，並且控制好溫度。我的習慣是倒入麵糊時把鍋子離開火源。
4.一定！！要用！！！！不粘鍋！！！！鍋裡一滴油都不放，要不然口感會差很多。
5.好多人問為什麼抹茶味不濃，那麼你可以適當的加一點抹茶粉。但是，抹茶味道好不好，就得看你自己的抹茶粉了。
6.原味的可以把5g抹茶粉換成麵粉啊~

小貼士：

完了，我都寫在步驟裡了。能不能看到，就看緣分了。