銅鑼燒小創意手工美食烘焙教程

不用泡打粉不用烤箱

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蛋黃加過篩麵粉加奶攪拌均勻

第2步：

不要太稠煎的時候自然成圓形，而且還薄一點

第3步：

蛋清充分打發

第4步：

打到有個尖尖最好，然後和蛋黃上下翻動均勻，不要攪拌，，

第5步：

用個勺子均勻的倒在餅鐺上，等到表面起了氣泡，就可以翻面了，然後再煎一會兒就好了，

第6步：

放在涼網上，涼涼

第7步：

加上果醬或者紅豆沙，，就可以吃了

小貼士：

電餅鐺一點油也不要放，