自制電飯鍋蛋糕手工美食烘焙教程

電飯鍋蛋糕，簡單，方便，快捷，好吃。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

工具準備

第2步：

工具準備

第3步：

材料準備

第4步：

電動打蛋器打蛋清，放入5克醋，先打一分鐘，然後放30克糖，再打三分鐘，放糖30克，最後打五分鐘，放糖30克，再打，直到打蛋器提起蛋清為尖尖狀，差不多就行了。

第5步：

分離出蛋黃，放入鹽，油，牛奶，糖，用手動打蛋器打發。

第6步：

蛋清與蛋黃攪拌，只能上下左右攪拌，不要旋轉。

第7步：

電飯鍋加熱，刷油，放入攪拌好的蛋胡，提起鍋上下震動，震出氣泡，插上電源，等跳閘再按下，反覆幾次，直到蛋糕熟透為止。

第8步：

成品。

第9步：

成品

第10步：

成品

第11步：

成品，賣相不能和麵包店相比，但是自己做的，別有風味。

第12步：

切塊，早餐，零食均可。

第13步：

成品，還是挺厚的

小貼士：

簡單，快捷，實惠，無新增劑。