電飯鍋蛋糕實踐方法手工美食烘焙教程

嘗試了傳說中的電飯鍋蛋糕，沒有電動打蛋器千萬不要嘗試！！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

3個蛋，蛋清蛋白分開，蛋清加鹽和糖（用量自己嘗）

第2步：

我加了一點煉乳，加點奶味

第3步：

蛋清起泡沫這件事，沒有打蛋器真的不要嘗試，把糖不同階段新增，適當加一點白醋。

第4步：

好久好久以後，酸脹的手臂放棄了。在蛋黃里加一個小盒牛奶，若干泡騰粉，混合蛋清

第5步：

加入果醬（即使最終賣相不好也能推給果醬君）

第6步：

在電飯鍋四周刷油（要多一點，會糊）詳細步驟網上有

第7步：

黑漆漆

第8步：

最終真容（網上美美的多半都P過）

小貼士：

網上美美的電鍋蛋糕都是P的！沒有打蛋器千萬不要掙扎。由於亂入了果醬、煉乳君，最終味道及格。可是蛋清發泡真心好難！不喜勿噴，實踐操作