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電飯鍋蛋糕🍰手工美食烘焙教程

電飯鍋蛋糕🍰手工美食烘焙教程

電飯鍋蛋糕🍰

主要材料

  低筋麵粉       200~300  牛奶       150克
  雞蛋       3個  鹽       少許
  糖       200克

所需工具:

  電飯鍋  打蛋器或者筷子
  

製作步驟:

第1步:

電飯鍋蛋糕🍰 第2張

把蛋清和蛋黃分開

第2步:

電飯鍋蛋糕🍰 第3張

用打蛋器打蛋黃

第3步:

電飯鍋蛋糕🍰 第4張

打到它不會掉下來為止

第4步:

電飯鍋蛋糕🍰 第5張

攪一下蛋黃加入麵粉

第5步:

電飯鍋蛋糕🍰 第6張

第6步:

電飯鍋蛋糕🍰 第7張

加糖

第7步:

電飯鍋蛋糕🍰 第8張

再加入牛奶

第8步:

電飯鍋蛋糕🍰 第9張

攪均勻,順著一個方向攪

第9步:

電飯鍋蛋糕🍰 第10張

OK

第10步:

電飯鍋蛋糕🍰 第11張

加入剛打的蛋清,分兩次加

第11步:

電飯鍋蛋糕🍰 第12張

攪拌均勻,不能打圈,要上下攪

第12步:

電飯鍋蛋糕🍰 第13張

好了😁

第13步:

電飯鍋蛋糕🍰 第14張

可以久一點再拿出來

小貼士:

電飯鍋之前要放些花生油等到電飯鍋跳zá

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