印度飛餅+微波爐 DIY美味肉鬆雞蛋灌餅

“微波爐”早已走入了千家萬戶，我們通常會用它加熱飯菜，豈不知，只要我們動動腦筋，小小的微波爐居然還能製作美食！下面就介紹如何用微波爐DIY最受大人和孩子歡迎的肉鬆雞蛋灌餅，不需要去外面購買，在家裡也可以吃到美味的早餐啦!

【所需材料】：

速凍印度飛餅2張、雞蛋2個、鹽少許、肉鬆適量。

【製作步驟】：

第一步：先將飛餅放入微波爐，中火3分鐘

【做法】：

1.將微波爐和提前買好的飛餅準備好。

2.飛餅放入可以用於微波爐的盤子中，入微波爐中火3分鐘。

第二步： 將雞蛋打散、同時挑起飛餅上層

【做法】：

3. 把雞蛋打散，放入少許鹽並攪拌均勻。 (如果有蔥花的放些味道更好)

4. 微波過的飛餅會起來自然的層次，用筷子輕輕挑起飛餅的上層。

第三步：加入蛋液後再入微波爐烘焙

【做法】：

5. 將蛋液慢慢倒入，合上口後，繼續中火2分鐘後取出。

6、 撒上肉鬆，捲起來即可，最後用黃瓜片和小番茄裝飾了一下。

【溫馨小提示】

餅裡面可以隨便卷自己喜歡的菜哦，不必拘泥於一種形式，只要自己喜歡吃就行。

第四步： 出爐啦! 酥脆多層的肉鬆雞蛋灌餅做好了

用飛餅做的雞蛋灌餅，咬一口，滿口的肉鬆。酥脆多層的餅，香香的味道，比我們平時吃的要脆得多、香得多，一碰就掉渣渣!是外面絕對買不到的健康早點哦，還不趕快把家裡的微波爐用起來!