入口即化的瑪格麗特手工美食烘焙教程

幾乎是零失敗的小餅乾

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

成品圖

第2步：

黃油，白糖，玉米澱粉，麵粉，鹽，其中玉米澱粉，鹽，麵粉混合在一起

第3步：

熟蛋黃

第4步：

用打蛋器把軟化的黃油打發

第5步：

放入白糖，打勻

第6步：

打成黃油微微發白，膨脹

第7步：

用篩子把蛋黃篩入黃油中拌勻

第8步：

篩入混合好的麵粉

第9步：

成團，入冰箱冷藏一小時

第10步：

拿出，分成小塊，撮圓

第11步：

用大拇指壓下

第12步：

第13步：

入烤箱180度，15分，變色即可

第14步：

小貼士：

剩下的蛋白可以用油煎一下，也挺好吃的，餅乾麵糰可以按比例多做些，放冰箱裡隨吃隨烤