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果仁瑪格麗特手工美食烘焙教程

果仁瑪格麗特手工美食烘焙教程

果仁瑪格麗特

好吃到懷疑人生

主要材料

  低筋麵粉       100g  玉米澱粉       100g
  黃油       50g  熟雞蛋黃       2個
  白沙糖       30g  開心果碎       50g
  牛奶       隨便

所需工具:

  手       2

製作步驟:

第1步:

果仁瑪格麗特 第2張

黃油隔水融化,打發至粥狀

第2步:

果仁瑪格麗特 第3張

加入白糖和牛奶

第3步:

果仁瑪格麗特 第4張

把雞蛋黃搗成泥狀

第4步:

果仁瑪格麗特 第5張

分兩次加入雞蛋,攪拌均勻

第5步:

果仁瑪格麗特 第6張

加入麵粉和澱粉,放入冰箱冷藏30分鐘

第6步:

果仁瑪格麗特 第7張

揉成小團,用手自然壓出裂紋

第7步:

果仁瑪格麗特 第8張

烤箱中層,170度,30分鐘

第8步:

果仁瑪格麗特 第9張

好ci

小貼士:

很好吃

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