![日常般的戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "日常般的戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 其實就是自己在家無聊隨便亂做的，輕噴輕噴啊主要材料：低筋麵粉直覺白糖可以少一點，但不能多雞蛋五個植物油(色拉油)少點就行了所需工具：蛋清分離器沒有可以手動，就是麻煩點電動打蛋機打發蛋清，其實也可以用打蛋器，時間長就是軟刷應該這麼叫的吧？一臺烤箱製作步驟：第1步：材料一覽，還...
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![清新北海道戚風蛋糕(轉)手工美食烘焙教程]( "清新北海道戚風蛋糕(轉)手工美食烘焙教程")
- 夏日炎炎，來一份冰冰涼的蛋糕吧！北海道戚風蛋糕，軟綿綿的戚風蛋糕體，搭配香滑冰爽的香草奶油餡...(忍住忍住，口水不能流出來！主要材料：……所需工具：……製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第2...
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![巧克力淋面戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "巧克力淋面戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 多收藏多點贊主要材料：低筋麵粉81克雞蛋5個可可粉9克水50克玉米油50克淡奶油488克細砂糖120克檸檬汁幾滴黑巧克力43克牛奶巧克力43克黃油18克黃桃適量藍莓適量芒果適量裝飾花卉適量香草精幾滴防潮糖粉少許所需工具：無製作步驟：第1步：取5個雞蛋於室溫下回溫第2步：用分蛋器將雞...
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![手把手教你做簡單又美麗好吃的戚風蛋糕 百分百成功手工民間工藝教程]( "手把手教你做簡單又美麗好吃的戚風蛋糕 百分百成功手工民間工藝教程")
- 超簡單的戚風蛋糕，三十分鐘內完成的美味，做給孩子做給老公的最佳點心主要材料：雞蛋低筋粉調和油糖所需工具：烤箱製作步驟：第1步：超簡單的戚風蛋糕，烘培入門，新手必學。準備材料：1.首先，準備材料：A色拉油60ml、橘子水50ml、鹽2g、糖20gB低筋粉100g、泡打粉5g、玉米粉10gC蛋黃60g（約4個...
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![贈予從戚風開啟烘培之旅的小盆友們手工美食烘焙教程]( "贈予從戚風開啟烘培之旅的小盆友們手工美食烘焙教程")
- 戚風虐我千百遍，我待戚風如初戀。山谷的烘培日記中記錄最多的恐怕就是對戚風的深情了，蛋清沒打發、消泡、塌陷、開裂如東非大峽谷......謝謝戚風，讓我在烘培中歷練、成長。今天山谷將這一段心路歷程與小盆友們分享，或許能讓你有所啟發......主要材料：低筋麵粉55克蛋黃3個（約3個...
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![戚風蛋糕的做法手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕的做法手工美食烘焙教程")
- 霧裡教你做美味的戚風蛋糕主要材料：鮮牛奶40克色拉油（無味蔬菜油）40克細砂糖90克雞蛋5個低筋麵粉85克所需工具：簡單的烹飪工具即可製作步驟：第1步：如圖。第2步：做了一下感覺不錯。小貼士：1.烤箱不能太小2.模具內部一定要乾淨，不能有油3.黃油和牛奶溫度不能過低.40~50℃即可4.蛋黃...
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![壓力煲戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "壓力煲戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 沒有烤箱就做不了蛋糕了嗎？NoNoNo～如果你有個壓力煲，也可以做出好吃的戚風蛋糕o(^_^)o主要材料：雞蛋個數自定糖與雞蛋個數1:1勺麵粉與雞蛋個數1:1勺油少許所需工具：打蛋器手動電動任意盆深一點比較好壓力煲我用的是九陽50c1製作步驟：第1步：第2步：第3步：一個蛋一勺糖第4步：麵粉我用...
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![戚風蛋糕來襲手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕來襲手工美食烘焙教程")
- 香甜四溢，口齒留香主要材料：雞蛋4個玉米油50g牛奶60g白砂糖80g低筋麵粉80g所需工具：打蛋器打蛋盆電子稱麵粉篩攪拌棒製作步驟：第1步：白砂糖80g第2步：麵粉80g第3步：取一個乾淨的容器，倒入玉米油50g和牛奶60g，然後混合第4步：加入一個雞蛋黃攪拌均勻第5步：分次加入雞蛋黃第6步：攪拌均勻...
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![原味戚風蛋糕 細緻柔軟到極致的美味蛋糕製作手工民間工藝教程]( "原味戚風蛋糕 細緻柔軟到極致的美味蛋糕製作手工民間工藝教程")
- 戚風蛋糕細膩柔軟如絲綢的蛋糕原名叫《雪紡綢蛋糕》如一個纖細的女子有情調有意境又很美麗每一個美味的蛋糕都有她的文化由來和故事喜歡她就要先去了解她知道她的美瞭解她的點點滴滴做戚風蛋糕很有講究需要注意細節主要材料：雞蛋5個低筋麵粉80克純牛奶70克糖55克植物油15...
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![戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 好吃主要材料：低筋麵粉雞蛋糖油水所需工具：電動打蛋器碗筷子篩子製作步驟：第1步：把蛋清和蛋黃分開。第2步：把蛋黃打勻。第3步：分三次加油一次12克。攪勻後加下一次喲。第4步：加入42克水。第5步：加入水後攪勻。第6步：篩入麵粉55克。第7步：攪拌均勻。第8步：第9步：把蛋清打出泡沫。第10...
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![新春伴手禮——可可戚風手工美食烘焙教程]( "新春伴手禮——可可戚風手工美食烘焙教程")
- 山谷昨天做的水果裸蛋糕，獻給姨媽和侄兒，三五分鐘分吃完，大家直嚷嚷：“太小隻，大點就好了！”嘿嘿.....要的就是這效果！主要材料：糖粉或者細砂糖30克+5克淡奶100克低筋麵粉55克牛奶35克食用油30克蛋黃4個蛋清4個可可粉10克所需工具：攪拌棒電動打蛋器六寸心形蛋糕模攪拌桶烤箱防油紙...
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![原味戚風蛋糕（轉）手工美食烘焙教程]( "原味戚風蛋糕（轉）手工美食烘焙教程")
- 喜歡就贊！！主要材料：低筋麵粉50克雞蛋3個玉米油40克牛奶40克白糖50克白醋適量鹽適量所需工具：烤箱製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：...
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![【轉】八寸可可戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "【轉】八寸可可戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 與上次原味戚風蛋糕做法相同。主要材料：雞蛋5個低筋麵粉65g可可粉15克牛奶50克玉米油40克白糖80克（20克放入蛋黃60克放蛋白白醋幾滴所需工具：看圖看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：小貼士：很簡單...
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![【學做蛋糕，從戚風開始--8寸戚風】~~口感棒棒噠！【轉】手工美食烘焙教程]( "【學做蛋糕，從戚風開始--8寸戚風】~~口感棒棒噠！【轉】手工美食烘焙教程")
- 很簡單呢主要材料：黃油雞蛋5個綿白糖85克色拉油50克牛奶50克低粉90克檸檬汁【或者白醋】幾滴所需工具：烤箱蛋打器製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：小貼士：喜歡就點贊收藏哦♡ヽ(^。^)丿...
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![杯子戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "杯子戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 黃油曲奇的步驟沒拍，下次做的時候再拍吧主要材料：低筋麵粉100g白砂糖70g泡打粉4g塔塔粉1g雞蛋5個色拉油40g純牛奶40g所需工具：電動攪拌器矽膠刮刀打蛋盆烤箱紙杯製作步驟：第1步：成品圖第2步：大概的材料和工具第3步：蛋黃，打散第4步：加入純牛奶攪勻第5步：加入色拉油攪勻第6步：打到沒有...
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![【轉】美味的戚風蛋糕（6寸）手工美食烘焙教程]( "【轉】美味的戚風蛋糕（6寸）手工美食烘焙教程")
- 戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。（它非常實用，是美味可口的蛋糕胚子）主要材料：低筋麵粉50克雞蛋2個牛奶35克玉米油30克白糖（40克）15克放入蛋黃中，25克放入蛋清中塔塔粉（沒有可放檸檬汁或白醋1克所需工具：看圖看圖製作步驟：第1步：第2步...
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![十寸戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "十寸戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 水果裸蛋糕主要材料：低筋麵粉160糖粉120/40油雞蛋:蛋清，蛋黃8個雞蛋，分開所需工具：蛋糕模具十寸一個電動打蛋器一個烤箱一個輔助工具小碗，小勺電子秤一個手動打蛋器一個麵粉篩一個矽膠鏟一個製作步驟：第1步：烤箱預熱五到十分鐘，溫度175度第2步：8個雞蛋！蛋清蛋白分離！盛蛋白的器皿必...
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![超美味的乳酪戚風蛋糕手工美食烘焙教程]( "超美味的乳酪戚風蛋糕手工美食烘焙教程")
- 秋天來了，喜歡乳酪蛋糕的我希望吃到溫熱的感覺，想作戚風蛋糕吧，又難以捨棄乳酪的清香，於是誕生了今天的綜合體。濃濃乳酪清香加戚風的綿軟口感，趁熱來一口，那叫一個幸福。主要材料：黃油、牛奶各50克奶油乳酪80克雞蛋5個白糖60克低筋麵粉100克所需工具：電動打蛋器製作步驟：第1步：全...
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![戚風紙杯蛋糕手工美食烘焙教程]( "戚風紙杯蛋糕手工美食烘焙教程")
- 小個可以縮短烘烤時間主要材料：低筋麵粉60克糖50克牛奶50克雞蛋3個色拉油30克所需工具：打蛋器盆2個烤箱製作步驟：第1步：無水無油盆一個第2步：蛋清蛋黃分離第3步：加入牛奶50克第4步：加入色拉油30克第5步：攪勻第6步：放入60克麵粉，攪拌，千萬不能繞圈，麵粉會起筋第7步：大概比這稀一點第8步...
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![戚風蛋糕小製作手工美食烘焙教程]( "戚風蛋糕小製作手工美食烘焙教程")
- 基礎基礎。主要材料：低筋麵粉120g細砂糖75（蛋白）＋30g雞蛋4顆泡打粉5g牛奶78g色拉油78g所需工具：烤箱上下火160℃打蛋器製作步驟：第1步：蛋黃糊的材料。第2步：細砂糖加入蛋黃中攪拌均勻第3步：倒入色拉油，攪拌均勻第4步：再倒入牛奶，攪拌均勻第5步：所有都攪拌均勻後第6步：篩入低筋麵粉第7步...
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![酸奶戚風蛋糕卷製作手工美食烘焙教程]( "酸奶戚風蛋糕卷製作手工美食烘焙教程")
- 美味的蛋糕卷，快來做吧主要材料：雞蛋3個酸奶70g低筋麵粉60g白糖40g玉米油20g澱粉2小勺所需工具：雞蛋3個酸奶70g低筋麵粉60g白糖40g玉米油20g製作步驟：第1步：1.蛋清蛋黃分離。第2步：2.蛋黃加酸奶和玉米油，用手動打蛋器攪拌30秒。第3步：3.蛋黃加低粉，用手動打蛋器攪拌2分鐘。第4步：4....
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![美味戚風蛋糕，零失誤手工美食烘焙教程]( "美味戚風蛋糕，零失誤手工美食烘焙教程")
- 一次成功的戚風蛋糕主要材料：低筋麵粉100克玉米澱粉10克白砂糖100克雞蛋5個牛奶75克玉米油60克水果所需工具：戚風模具8寸打蛋器1臺烤箱製作步驟：第1步：蛋白，蛋黃分離，用無油無水的不鏽鋼盆先將蛋白打發至起泡，加入三分之一的白砂糖，繼續打發至糖融化，放入第二次糖，繼續打發到有明顯...
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![料理次元——香菜戚風蛋糕手工粘土陶藝教程]( "料理次元——香菜戚風蛋糕手工粘土陶藝教程")
- 料理次元——香菜戚風蛋糕主要材料：超輕粘土所需工具：常用工具製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第20步：第21步：第22步：第23步：第24步：第25步：第26步：第27步：第28步：第29步：第30步：第31步：...
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![藍莓鬆餅戚風手工粘土陶藝教程]( "藍莓鬆餅戚風手工粘土陶藝教程")
- づ(●⊙(工)⊙●)づ主要材料：紙粘土，裝飾物所需工具：看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：小貼士：記得收藏和點贊哦！...
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![【手工美食烘焙教程烘焙】 戚風蛋糕製作]( "【手工美食烘焙教程烘焙】 戚風蛋糕製作")
- 最簡單也是最不簡單的戚風蛋糕喜歡的朋友記得給我點個贊主要材料：低筋麵粉50g玉米油(或無味植物油)35g蛋白80g細砂糖（加入蛋白45g蛋黃50g細砂糖（加入蛋黃）15g牛奶40g玉米澱粉5g所需工具：烤箱蛋抽不鏽鋼盆電子秤鏟子細篩製作步驟：第1步：配料：低筋麵粉50g玉米油(或無味植物油)35g蛋...
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