【小沫手作】南瓜點心手工美食烘焙教程

黑芝麻餡兒的蒸南瓜餅，超好吃!

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

南瓜大火蒸熟（大概20分鐘）

第2步：

用勺背壓爛

第3步：

一點點加入糯米粉，攪拌均勻

第4步：

拌勻得到南瓜麵糰

第5步：

分成8份

第6步：

黑芝麻打成粉

第7步：

加上白糖，微波爐高火一分鐘

第8步：

加入少量水使黑芝麻黏在一起

第9步：

分成8份

第10步：

包餡

第11步：

第12步：

搓圓後稍稍壓扁

第13步：

用牙籤壓出紋路

第14步：

最後在中間放一個葡萄乾

第15步：

蒸籠事先鋪上油紙，避免粘鍋（沒有油紙在蒸鍋裡抹上油也是一樣的）

第16步：

大火蒸10分鐘即可

第17步：

看著很棒呢（雖然因為蒸的原因扁了一些）
品嚐後，糯米皮有南瓜淡淡的清香味道，黑芝麻餡兒吃起來也很香，真的很好吃，不騙你們

小貼士：

可以根據自己的喜好將餡兒換成棗泥，豆沙，花生等等，嗯，絕對很好吃！自己嘗試做一做吧！
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