肚子裡裝滿MM豆的彩虹小動物做法

肚子裡裝滿MM豆的彩虹小動物做法。有沒有想過，在小蛋糕或者小餅乾裡面塞滿色彩鮮豔又美味的MM豆?一口咬下去肯定充滿了驚喜~

主要材料：

糖1杯、糖粉1杯+1/2杯

黃油1杯、蔬菜油1杯

雞蛋2個、霜糖1茶匙

鹽1茶匙、杏仁提取物1茶匙

小蘇打1茶匙、麵粉5杯

香草1湯匙、mm豆1包

牛奶2茶匙

所需工具：

攪拌器蛋糕模具

烤箱方形容器

製作步驟：

第1步：

在麵粉中加入黃油、奶油、糖，打入雞蛋。然後新增油。攪拌在一起，然後逐步將它們攪拌均勻，再混合香草和杏仁提取物。然後將麵糰分割成五份，偶數大小球和小球(這將是黑的)。往不同的麵糰新增不同的食用色素，直到實現所需的色彩。凝膠比普通液體食用染料的著色效果更好。

第2步：

使用一個直筒型的大容器，用塑料食品包裝在容器底部墊好一層。所有的彩色麵糰分割一半(黑色除外)，並開始分層面團在容器中，用黑色麵糰的從底部開始一層層鋪上來。按照彩虹的顏色順序來搭配，最後面團都鋪完兩層之後，用保鮮膜包好，放冰箱裡冷凍4個小時或者過夜。

第3步：

第二天把麵糰取出來，你會發現非常容易就能把它們切平整~取出麵糰從容器中解包從塑料。切成約4英寸寬的薄片。將它們放置在烤盤內襯羊皮紙。在華氏350度的溫度烤12分鐘。

第4步：

烤好後儘快拿出來，用準備好的模具進行造型，最好是正反兩面都做一些。這樣一來，當你將它們組裝起來的時候兩邊看起來會更對稱~

第5步：

對於每一組中間餅乾，切斷的耳朵和腿，切出中心部位用來裝M&M豆。我用一個小的方形切割機，連著來三下就掏空了中部。動作一定要快一點，因為餅乾一旦冷卻，他們很容易倒塌或斷裂。切好的餅乾放在冷卻的烤盤上

第6步：

底部一層餅乾，沿著軀幹主體部位一圈塗抹上自制的“糖霜膠”(用用糖粉和兩茶匙牛奶1/2杯，混合均勻後放在一個保鮮袋包內，並切斷一個小小的尖角，就像裱花一樣用起來特別方便)

第7步：

然後迅速粘上一個中部掏空的部分

第8步：

在掏空部分放入滿滿的M&M豆，在掏空層的邊緣再抹上一圈“糖霜膠”

第9步：

最後把上面一層餅乾粘合，就完成了~

第10步：

如果粘的對稱的話，是可以這樣立起來的哦~

第11步：

一盤彩虹小動物，肚子裡裝滿了MM豆，等著 被吃掉……