【小沫手作】糖霜櫻花手工美食烘焙教程

可以做裝飾品的櫻花糖霜餅乾，當然，既然是餅乾，是可以吃的啦~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先來兩張成品圖

第2步：

第3步：

餅乾底有為八個梅花形（櫻花形的更好）
一個2×2cm的正方形
四個1.7×3cm的長方形
兩個葉子形
八個牙籤頂端固定有圓形餅乾
（製作餅乾底均使用了模具）

第4步：

所用到的餅乾模具：
櫻花用的是小花模具
葉子是用蝙蝠模具的腳的部分切的
正方形和長方形可以用模具，也可以直接用刀切

第5步：

先來做花瓶，長方形的短邊抹上“膠狀”糖霜，即濃稠狀的糖霜

第6步：

粘在正方形的邊緣

第7步：

第二塊長方形的一長邊和短邊都抹上“膠狀”糖霜

第8步：

一塊一塊的粘合上去，然後放在一邊讓其乾燥，變得牢固

第9步：

用來固定花的牙籤，上面是烤之前就固定在上面的餅乾

第10步：

這是背面

第11步：

在正面抹上“膠狀”糖霜

第12步：

將花粘上去，放在一邊等待乾燥

第13步：

所有的花粘好後就不要動了，等個五分鐘就差不多幹了（具體時間決定於所處環境的溫度和溼度）

第14步：

花瓶可以做點裝飾，比如用黃色填充用糖霜在其四面打底

第15步：

底部幹了以後畫上一些花紋

第16步：

然後開始畫櫻花

第17步：

粉色填充用糖霜先描繪出櫻花的形狀，然後填充內部

第18步：

然後在花的中央點上一個紅的圓

第19步：

用牙籤或者排氣針將紅色的往外面劃，形成放射狀圖案

第20步：

然後用牙籤在中央粘一點紅色糖霜，點到四周，一個櫻花就完成啦

第21步：

所有的櫻花完成後，就可以開始畫葉子了

第22步：

第23步：

用綠色糖霜打底

第24步：

表面乾燥後，再畫上葉脈，等所有的部分都乾燥後，就可以開始組裝啦

第25步：

一個小的軟糖或者棉花糖

第26步：

塞進花瓶裡面，如果大小不合適可以用刀切去多餘部分

第27步：

有四朵花的牙籤需要剪去小部分

第28步：

先將最短的插進去

第29步：

感覺就跟插花一樣，把剩下的櫻花按高度插進花瓶

第30步：

插花的時候要小心，不要把花碰掉了

第31步：

最後將葉子放在合適的部位
（當然也可以用跟固定櫻花的同樣的方式將葉子固定在牙籤上，這樣會比較方便）

第32步：

很漂亮的櫻花糖霜餅乾的裝飾就完成啦!

第33步：

不告訴你是餅乾絕對看不出來吧~
（好了，作為餅乾還是要有被吃掉的覺悟的，可以吃掉啦~）

小貼士：

關於糖霜和餅乾的做法在小沫以前的萬聖節糖霜餅乾做了詳細介紹，可以去檢視那個教程
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