高粱塌餅——山谷家的餅手工美食烘焙教程

榨了胡蘿蔔、黃瓜、雪梨汁，剩下的渣加了糯米粉、高粱粉，捏了幾個塌餅，加了鹽花，禪食走起，胃覺得好舒胡.......
不能算是教程，只能算分享啦。
不過，真的很健康，很好吃。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

山谷榨了果汁，多了一對渣，看著可惜，就揉了一把糯米粉、一把高粱粉，揉啊揉，揉啊揉，加點鹽、太乾加點水，慢慢酒柔潤了，做一款樸素的高粱塌餅吧.......

第2步：

搓一搓、捏成圓、壓成餅........

第3步：

中溫小火，加入油，迫不及待開始煎嘍......

第4步：

翻面....

第5步：

出鍋啦.....

第6步：

好香，高粱特有的香甜......

第7步：

禪食......大滿足！

小貼士：

1.果泥如果太乾，可以多加水。具體加多少，要根據各家情況。因為榨汁機也不一樣。
2.餅做薄一點，太厚裡面不容易煎透。
好吃的味道自己做出來。