山谷家——葡式蛋撻手工美食烘焙教程
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30分鐘就OK,美味擋不住.......
主要材料:
低筋麵粉 7克 | 淡奶 70克 |
糖粉 15克 | 煉乳 20克 |
雞蛋 1只 | 牛奶 100克 |
所需工具:
電動打蛋器 攪拌桶 | 攪拌棒 勺子 |
晒網 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋糖粉打發.....
第2步:
加入煉乳,牛奶、淡奶油,打發......
第3步:
篩入低筋粉攪拌......
第4步:
入盆.......
第5步:
.......
第6步:
開烤......烤箱預熱180度.....
第7步:
上下火25分鐘.....看著它們變化......
第8步:
香味滿屋......
第9步:
出爐......
小貼士:
口感嫩、滑......蛋撻皮網購.......半個多小時美味入口.....
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