自制蔥油餅手工美食烘焙教程

最近愛吃蔥(･ิϖ･ิ)っ

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

普通麵粉

第2步：

加開水，筷子攪拌

第3步：

這個狀態

第4步：

打一個雞蛋

第5步：

揉至光滑不粘手的麵糰，靜置半小時

第6步：

香蔥切小段

第7步：

香蔥，鹽，胡椒粉，一點點雞精，一點點豆瓣醬

第8步：

油燒熱倒入

第9步：

多餘的蔥可以放礦泉水瓶裡放冰箱能儲存一星期，新技能get√

第10步：

麵糰槓開，薄一點

第11步：

刷剛剛弄好的香蔥油

第12步：

捲起

第13步：

成這樣，再壓成餅，薄一點

第14步：

下鍋煎，無需放油

第15步：

兩面金黃即可

第16步：

煎了兩個，趁熱吃最好，

第17步：