酸辣可口的新疆粉條酸湯手工美食烘焙教程
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新疆特色
主要材料:
蔥,清油,大蒜,西紅柿 | 紅辣子一個,肉適量,雞,牛,羊肉均可 |
所需工具:
萊刀,鹽,花椒,雞精,醋,醬油 |
製作步驟:
第1步:
香噴噴的粉條酸湯
第2步:
先將紅辣子,蔥,西紅柿,肉,大蒜,香萊切丁放好
第3步:
將粉條用開水煮一會,泡著備用
第4步:
大白菜切絲備用
第5步:
倒清油適量
第6步:
先放入雞肉爆炒五分鐘放西紅柿炒爛後倒入兩碗開水煮成肉湯
第7步:
將肉湯上的油沫輕輕用勺子撇出備用
第8步:
將剛才的肉湯裡再倒入夠全家人都能吃一大碗的開水,放入切絲的大白菜直到白菜煮爛
第9步:
放入粉條煮一會後,放入切成丁的蔥,蒜,香菜,完成了
第10步:
香噴噴的粉條酸湯
小貼士:
好
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