酸湯牛肉手工美食烘焙教程

改良版酸湯，溫熱開胃適合寒冷的冬天

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備食材，金針菇不喜歡的可以換成香菇

第2步：

剁椒醬2勺

第3步：

木耳可放可不放

第4步：

老壇酸菜醬

第5步：

瘦牛肉片 適合怕胖的妹妹和健身人士

第6步：

芹菜丁 胡蘿蔔丁 蔥薑蒜放入油鍋中爆炒

第7步：

加入剁椒醬翻炒

第8步：

加入老壇酸菜翻炒 然後加水煮5分鐘

第9步：

關鍵步，將上一步的湯汁過濾 ，取湯，放入牛肉片 木耳 香菇

第10步：

牛肉片熟後 起鍋 放入香蔥和香菜

第11步：

肉浸入蔬菜的清香，湯酸而不膩。適合寒冷的冬季