酸酸辣辣的涼皮 美食手工美食烘焙教程
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自制涼皮
主要材料:
青瓜 一根 | 糖 |
涼皮 | 醋(陳醋,白醋都行) |
蒜頭 | 小辣椒 |
醬油 | 海帶 |
香菜 |
所需工具:
鍋 | 菜刀 |
製作步驟:
第1步:
將涼皮放入盆中,加入切好的青瓜絲、海帶,再加入適量的醬油、糖和醋,接著把香菜放在涼皮的表面,再接著在鍋里加入油、蒜末和辣椒爆香,最後把熱油淋在涼皮上面,用筷子攪拌均勻,酸酸辣辣的涼皮就好啦~(≧▽≦)/~
小貼士:
涼皮還可以加入胡蘿蔔絲和海蜇絲哦,注意胡蘿蔔絲要先用熱水煮熟哦,不能吃辣的可以把辣椒去掉,酸酸辣辣的很開胃呢,夏天最適合吃啦~
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