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酸辣土豆絲手工美食烘焙教程

酸辣土豆絲手工美食烘焙教程

酸辣土豆絲

靠乾煸四季豆,和 酸辣土豆絲套住我老公的胃,~(≧▽≦)/~

主要材料

  大土豆       兩個  酸豇豆       7 或 8根
  蔥       兩根  姜       4片
  大蒜       兩瓣  辣椒       兩個
  油 鹽 味精       適量

所需工具:

  廚房用品       家家都有,不多說

製作步驟:

第1步:

酸辣土豆絲 第2張

準備兩個大大的土豆,。O_o

第2步:

酸辣土豆絲 第3張

去死,洗乾淨。^_^

第3步:

酸辣土豆絲 第4張

切絲,(切好多洗兩遍再用清水泡一會~(*+﹏+*)~)

第4步:

酸辣土豆絲 第5張

把酸豇豆 蔥 姜 大蒜 辣椒切好備用。(建議姜切絲,老公不吃薑所以切大塊好挑出來╯﹏╰)

第5步:

酸辣土豆絲 第6張

將鍋燒熱,倒油(土豆絲用豬油炒味道更佳喔)~(≧▽≦)/~

第6步:

酸辣土豆絲 第7張

油燒熱把酸豇豆,姜 大蒜 辣椒放入鍋中炒出香味。⊙▽⊙

第7步:

酸辣土豆絲 第8張

然後把土豆絲倒入鍋中翻炒兩三分鐘,加鹽,味精,蔥就可以起鍋了(我比較喜歡吃脆一點的,所以不炒太久)O(∩_∩)O

第8步:

酸辣土豆絲 第9張

搞定。看著有木有食慾呀?~╭(╯ε╰)╮

小貼士:

~(≧▽≦)/~很安全,沒什麼要注意的。

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