醋溜土豆絲手工美食烘焙教程
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快到下午飯點了,給大家教個下飯菜
主要材料:
土豆 一個 | 尖椒 我覺得半個就夠了,配菜嘛 |
花椒 幾粒就行,多了發苦 | 小蔥 一根 |
所需工具:
白醋 白醋炒出來顏色好 | 鹽 |
製作步驟:
第1步:
青椒斜刀切絲,小蔥切段
第2步:
從左往右,白醋,鹽,花椒
第3步:
土豆切絲泡水裡。
第4步:
熱鍋涼油炒菜不胡。油溫稍微熱一點放花椒和蔥段爆出香味,放土豆絲,等土豆軟點放青椒
第5步:
快出鍋放白醋,再翻炒幾下。炒出來會脆脆的。出鍋前放鹽。
第6步:
出鍋~我把花椒和蔥爆香後就撈出來了,個人喜好問題
小貼士:
聽說過程中放鹽,鹽味會變淡,最後又要加,無形中多攝入鹽,對身體不好
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