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牛軋糖原創手工美食烘焙教程

牛軋糖原創手工美食烘焙教程

牛軋糖原創

做自己做健康 美味的零食吧

主要材料

  黃油       90克  奶粉       300克
  棉花糖       300克  堅果       多放點好吃😋

所需工具:

  不粘鍋       一個  木鏟子       一個
  一次性手套       一雙  菜板       一個
  刀       一把

製作步驟:

第1步:

牛軋糖原創 第2張

炒花生

第2步:

牛軋糖原創 第3張

出鍋前放點白酒 這樣又不會又香

第3步:

牛軋糖原創 第4張

這步 需要耐心 把花生皮剝去

第4步:

牛軋糖原創 第5張

準備黃油

第5步:

牛軋糖原創 第6張

網上有賣的棉花糖

第6步:

牛軋糖原創 第7張

把鍋加熱 先放上黃油 小火🔥 把黃油全部融化 放上棉花糖 將棉花糖融化

第7步:

牛軋糖原創 第8張

準備的黑芝麻 堅果隨意啦

第8步:

牛軋糖原創 第9張

葡萄乾

第9步:

牛軋糖原創 第10張

接上圖 棉花糖完全溶化 放入奶粉 奶粉完全混合了 關火 將堅果 花生仁 黑芝麻 葡萄乾倒入鍋裡 攪拌

第10步:

牛軋糖原創 第11張

攪拌好就可以放在菜板了 注意的是 怕會粘 可以在菜板上抹一層香油 或者奶粉哦 帶上一次性手套 可以按壓 一釐米左右厚度 等完全涼了 就可以用刀切成長條了

第11步:

牛軋糖原創 第12張

額 哈哈😃 切好就這樣了 但是不要裝盤子阿 撲在菜板就好 我這個就是好看點就放盤子了

第12步:

牛軋糖原創 第13張

在網上買的糖紙 注意要買質量好一點哦 畢竟自己吃

第13步:

牛軋糖原創 第14張

可以裝糖🍬啦 看看 不錯吧

小貼士:

不要著急 很簡單 做好了送給朋友 或者自己吃 很不錯哦

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