玫瑰花牛軋糖手工美食烘焙教程

牛軋糖大家都吃多了
網上也見過很多教程，但是大家有沒有發現吃多會油膩
或者過硬過軟的現象
今天欣欣叫你如何製作好吃玫瑰花香與奶香結合的牛軋糖

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料如圖：
1、堅果可以事先平底鍋翻炒一下，不宜太久，會糊
2、奶粉我用的是德運的低脂奶粉，想吃又怕胖的妹子可以注意啦
3、洛施玫瑰花瓣碎，其它玫瑰花我沒試過，太多加了防腐劑等不好的，所以只用了這個
4、黃油是總統的
5、美國大杏仁
6、進口香草味棉花糖

第2步：

1、先把黃油低溫融化
2、放入棉花糖直至融化，一定要翻一翻，特別不是用不粘鍋的，怕糊了，溫度不宜高，電磁爐建議500度左右
3、黃油和棉花糖充分攪拌後，一定要把棉花糖的氣泡排出
4、再把奶粉跟堅果撒入攪拌均勻

第3步：

取出倒在不粘的烤盤內，壓平，趁熱用刮板把四周弄整齊

第4步：

放涼後可以如圖切塊用糯米紙包裝好，最後用糖紙包裹好

第5步：

好吃的玫瑰花牛軋糖就誕生啦✌️…看了是不是很想吃呢😝…