自制美味蛋糕手工美食烘焙教程

自制的才健康，味道也很棒！主要材料非常簡單……看圖就會哦！拍照好累，發教程也累⊙﹏⊙希望大家能學會

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵粉，120克 八寸模具的用量（沒稱也沒關係，旁邊的瓷勺總有吧！五勺麵粉，每勺都要滿滿的）

第2步：

白糖，70克 八寸模具的用量（三勺）

第3步：

奶粉，15克 八寸模具的用量（一勺）

第4步：

白芝麻，15克 八寸模具的用量（一勺）

第5步：

植物油，10克 八寸模具的用量（一勺）

第6步：

雞蛋六個，八寸模具的用量（我用的土雞蛋更營養好吃😊）

第7步：

所以材料，工具

第8步：

雞蛋里加幾滴檸檬汁可去xin味，我沒有就加幾滴白醋

第9步：

加一半白糖

第10步：

開始打發雞蛋，白糖分兩三次加，感覺裡面的白糖打發了，就再加另外一半。雞蛋打發到紋路不易很快消化，就可以了，大慨五分鐘吧

第11步：

麵粉過篩，分三四次加入打發好的雞蛋裡面，上下攪拌，儘量不要畫圈攪拌，力氣小點。不然容易消泡

第12步：

八寸模具裡面刷一層薄薄的油，將麵粉和雞蛋合體倒入

第13步：

撒上白芝麻

第14步：

上下火150烤箱預熱。下層烤盤放點水，蛋糕放中烤

第15步：

上火150，下火170烤半個小時。（椐體時間要根據個人烤箱來定）

第16步：

我剛開始忘記上火也是用的170，溫度太高，蛋糕裂開了，記得上火150度！！！用小刀或筷子擦入，沒粘糊了就可以了😊

第17步：

沒粘糊，OK

第18步：

完成！味道口感非常好！比買的健康營養多了吧😊

第19步：

反面

第20步：

沒切得好看😊