有顏且美味的蛋糕手工美食烘焙教程

無需烘焙，簡單卻健康美味

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

配料

第2步：

餅乾敲碎擀成餅乾粉

第3步：

黃油隔水融化倒入餅乾粉袋中攪拌均勻，再一併倒入八寸模具中用刮刀壓平，隨後放入冰箱冷藏

第4步：

將奶渣，糖，檸檬汁，奶油一併倒入容器中用打蛋器攪拌。先慢速後中速，再高速打5分鐘

第5步：

打好的蛋糕液倒入模具，再繼續放入冰箱冷藏三小時。

第6步：

果凍粉加200毫升開水快速攪拌，放至室溫後取出冷藏成型的蛋糕液，將果凍倒入。繼續放入冰箱冷藏兩小時即可。

小貼士：

蛋糕脫模時，先用吹風機熱風吹一圈，或用熱毛巾包著捂一下模具。