紅糖饅頭小製作手工美食烘焙教程

下班買了一個吃紅糖饅頭真好吃。自己也做一做。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵粉，紅糖，酵母，倒入盆。紅糖酵母可以化水加入，也可以直接加入。

第2步：

和麵，直到這個樣子。新手做開始會很黏手，多和多按壓不要放棄。哈哈。

第3步：

下面加入熱水，坐上盆。醒面。因為有太陽所以放在陽光下了。我用了1個半小時。
（工具簡陋只能這樣，哈哈哈）

第4步：

變大一倍後拿出來。軟了，這個樣子。

第5步：

分成小的團。先用刀切成小塊再用手團。

第6步：

沒有屜布，用麵粉沾在底部。或者抹油。總歸也是會有點粘的。這是蒸了9分鐘的樣子。電磁爐160度。或者1000w。略高低都可。

第7步：

出鍋了。蒸15～20分鐘。