清蒸生蠔手工美食烘焙教程
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生蠔買回家要清洗乾淨,放入蒸鍋,蒸5,6分鐘開口就好。
主要材料:
生蠔 五斤 | 生薑 |
蒜頭 | 海鮮醬油 |
油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
生蠔
第3步:
第4步:
反覆多次清洗
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
放進鍋內
第9步:
上鍋上汽後5分鐘
第10步:
自制的醬,有金,銀蒜等
第11步:
蒸好
第12步:
出鍋
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
小貼士:
要清洗乾淨,重點在清蒸時放點薑片
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