赤糖開心果蒸糕~蒸蒸日上 蒸蒸健康😁手工美食烘焙教程

之前發過雞蛋紅棗糕的教程 這次做了兩種味道~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

做了兩種味道~ 赤糖開心果用水 紅棗牛奶用純牛奶~ 開心果殼盆栽的教程之前有發過哦

第2步：

準備材料~

第3步：

兩顆雞蛋開啟

第4步：

加入適量酵母粉

第5步：

加入赤糖和水和一部分開心果仁攪拌~

第6步：

加入麵粉攪拌好放入玻璃碗包好保鮮膜發酵20分鐘

第7步：

另一種同樣方法 只不過水換成了牛奶 赤糖換成白砂糖

第8步：

牛奶要稍微加熱一下 不然會影響發酵

第9步：

加入牛奶的狀態 下一步加麵粉攪拌

第10步：

兩個都完成了 發酵中

第11步：

發酵好了把剩餘的果仁和紅棗放在上面

第12步：

冷水上鍋蒸40分鐘 蒸出兩個胖寶寶~

第13步：

燈光黑暗 實際上顏色要美一些

第14步：

切成片擺盤~ 可以做下午茶也可以做早餐~ 無油更健康哦~

第15步：

快來試試吧~

小貼士：

蒸之前可以在容器裡刷一點點油 這樣拿出來就比較方便了哦~