清蒸波士頓龍蝦製作方法手工美食烘焙教程
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老公買了龍蝦回來,讓我弄!還蠻好吃的!
主要材料:
龍蝦,蒜頭,油,蔥,粉絲,料酒,鹽 |
所需工具:
刀一把,最好是骨刀,比較好使勁(女孩用剪刀也可以) |
製作步驟:
第1步:
龍蝦要清洗一下外殼
第2步:
從中間破開分成2邊,頭也是,像圖一樣
吧蝦腸給挑出來,洗乾淨,不要吧羔也弄走了!
然後把粉絲放盤子上,龍蝦放粉絲上。
把蒜和蔥剁碎,放些就鹽調味,按照自己喜好就好了!鋪到龍蝦上面,放到鍋去蒸10min
第3步:
好了,成品圖,由於但是家裡沒有蔥就放,但還是很鮮很美味
小貼士:
破開龍蝦的時候要稍微用點力,先破尾巴再破頭,如果實在不行可以用剪刀剪開
加蔥花是為了好看,可加可不加!
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