清蒸魚手工美食烘焙教程

半吊子廚師來誤人子弟了～～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先準備好魚，姜，蔥，香菜～不要問我是什麼魚來的！都說了我是半吊子的廚師，我哪知道……

第2步：

把魚清理下～像魚鯪就要洗乾淨了～我把魚尾給剁了！用刀一定要準啊～像我一不小心，魚尾沒剁下來，卻把盤子給嗑缺了塊……你們可以在圖片裡找找缺的那塊～

第3步：

把香菜，蔥跟姜洗乾淨～姜不要去皮喔！然後蔥跟香菜切段，姜切絲！原諒我的薑絲不夠細，都說了我只是個半吊子的……

第4步：

把一部分的薑絲填在魚肚子裡～

第5步：

剩下的鋪在魚身上～怕它著涼了……

第6步：

然後就上鍋蒸了……

第7步：

大火五分鐘……大概吧……看好底下的水，沒了就加，別燒鍋了！

第8步：

接著呢把拿出來倒掉盤子裡的水～

第9步：

這魚皮皺巴巴的，不過很好吃……

第10步：

上蔥跟香菜……把被子鋪厚點！隨意倒上花生油跟醬油～繼續上鍋蒸！這回蒸多久就聽天命吧……每五分鐘拿筷子戳戳看……

第11步：

最後成品……同學們……不要學我那麼沒耐心，向來我做的魚都得回爐重造的……每次開開心心以為好了，開吃才發現它裡外不一！沒耐心的廚子不是好廚子啊……