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吉士蛋糕手工美食烘焙教程

吉士蛋糕手工美食烘焙教程

吉士蛋糕

好久沒發教程了,做起來💪

主要材料

  低筋麵粉       300g  吉士粉       80g
  雞蛋       6個  糖       200g
  色拉油       50g  牛奶       120g
  煉奶       20g  黃油       20g

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

吉士蛋糕 第2張

全部材料

第2步:

吉士蛋糕 第3張

雞蛋打散後加入細砂糖,開中檔,打至細砂糖融化

第3步:

吉士蛋糕 第4張

加入低粉,一點點鹽和色拉油

第4步:

吉士蛋糕 第5張

攪打至酸奶狀就可以倒入鋪了吸油紙的烤盤咯

第5步:

吉士蛋糕 第6張

放入預熱好的烤箱,上下火170℃,烤15分鐘左右。

第6步:

吉士蛋糕 第7張

吉士醬,就是將吉士粉,牛奶混合後,加入煉奶和軟化的黃油,混合均勻,可隔水操作

第7步:

吉士蛋糕 第8張

將烤好的麵包對半切

第8步:

吉士蛋糕 第9張

再對半切

第9步:

吉士蛋糕 第10張

在一半上抹上吉士醬,我撒了些杏仁粉和龍眼,不要也可以哈

第10步:

吉士蛋糕 第11張

疊上另一半,也在上面抹上吉士醬

第11步:

吉士蛋糕 第12張

刷上一層雞蛋液

第12步:

吉士蛋糕 第13張

放入預熱好的烤箱,上下火180℃,15分鐘左右

第13步:

吉士蛋糕 第14張

取出對半切就好啦

第14步:

吉士蛋糕 第15張

擺盤拍照

第15步:

吉士蛋糕 第16張

✌✌💜

小貼士:

喜歡就點個贊吧,不喜勿噴哈😊

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