芝士蛋糕小製作手工美食烘焙教程

買了乳酪和黃油聽講加了蛋糕更好食，更祥細教程，請參考我的另一個教程愛之初體驗

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

放入電飯煲，輕拍出空氣，今次心急，無拍空氣，個樣吾靚仔，不過好好味！

第2步：

蛋白加白糖打至倒立，不流出。加蛋糊用上下拌的方法伴勻

第3步：

加入牛奶芝士黃油及蛋黃麵粉打勻

第4步：

泡牛奶隔水融化

第5步：

黃油隔水融化

第6步：

乳酪50克

第7步：

黃油50克

第8步：

第二天做的，加了葡萄乾

第9步：

切開又滑又細膩

第10步：

請忽略背景的凌亂，超好食

小貼士：

過程不能沾水