芝士蛋糕diy手工美食烘焙教程
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很好吃的一款芝士蛋糕 上面有巧克力
主要材料:
低筋麵粉 | 黃油 |
巧克力 | 糖粉 |
淡奶 | 消化餅乾 |
所需工具:
烤箱 | 打蛋器 |
鍋 |
製作步驟:
第1步:
100克消化餅乾壓碎 越碎越好
第2步:
加黃油50克 抓勻 鋪在六寸蛋糕模裡 打底 使勁壓 然後放在冰箱冷藏 備用
第3步:
200克奶油乳酪 ➕糖粉40克 隔水加熱 軟化後打軟 兩個雞蛋分三次加入 打勻後馬上取出 加入50克動物淡奶油
第4步:
倒入備用的消化餅乾上 上烤箱
第5步:
水浴160度 一個小時
第6步:
黑巧70 淡奶油60 黃油10 軟化後 打勻
第7步:
稍微涼一下 倒入蛋糕模
第8步:
冷藏四小時以上 脫模
第9步:
切完是這樣的
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