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自釀草莓酒手工美食烘焙教程

自釀草莓酒手工美食烘焙教程

自釀草莓酒

這個季節剛好小草莓成熟,怎麼留住著可愛的美味

主要材料

  草莓  白酒
  檸檬  冰糖粉

所需工具:

  密封玻璃瓶  

製作步驟:

第1步:

自釀草莓酒 第2張

小草莓,買回家,洗淨,摘掉草莓蒂

第2步:

自釀草莓酒 第3張

摘選乾淨,把壞的挑出

第3步:

自釀草莓酒 第4張

冰糖粉備用,沒有把冰糖砸碎備用

第4步:

自釀草莓酒 第5張

烘乾,我用老辦法放陽臺晒晒,去除水分,如圖,想快點用吹風機吹吹

第5步:

自釀草莓酒 第6張

都準備好後一層草莓一層冰糖粉,

第6步:

自釀草莓酒 第7張

如圖

第7步:

自釀草莓酒 第8張

都備好後,將備好的白酒倒入,稍沒過草莓就好

第8步:

自釀草莓酒 第9張

如圖

第9步:

自釀草莓酒 第10張

在切兩片鮮檸檬片放上面

第10步:

自釀草莓酒 第11張

如圖用保鮮膜密封

第11步:

自釀草莓酒 第12張

如圖

第12步:

自釀草莓酒 第13張

蓋蓋子耐心等兩週就可飲用,後把草莓和檸檬撈出,可繼續釀製並飲用

小貼士:

不要沾水

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