自制草莓醬～手工美食烘焙教程

草莓好吃，草莓醬也大愛，在草莓上市的季節買了很多但是一下又吃不完，就做成草莓醬存放。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

剛去草莓園採摘的新鮮草莓～挑出一些來洗乾淨

第2步：

洗淨去葉的草莓放到鍋裡用勺子搗碎，這樣草莓汁不會浪費～

第3步：

放入白糖，用大火把白糖煮化，邊煮邊攪拌，換小火，慢慢煮。

第4步：

將少量玉米澱粉用水化開拌勻，倒進鍋裡，攪拌均勻～這個時候顏色有點怪怪的，但是不用擔心。

第5步：

用大火邊煮邊攪拌，直到顏色紅且透亮，關火。

第6步：

dangdang～成品完成，用小盒子裝好～冷卻後也可以放在冰箱冷凍室～可以儲存相當長的時間哦～需要的時候拿出來解凍後就可以啦～～～

小貼士：

煮的時候注意攪拌～糖的多少可以根據自己口味調整