酒釀元子（轉）手工美食烘焙教程

酒釀圓子是江南地區小吃，用糯米做的小圓子與酒釀一起煮成。酒釀味道醇香甜美，圓子較糯，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，但大多數圓子以糯米粉為皮，不宜消化，不可多食。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

第3步：

第4步：

第5步：

第6步：

第7步：

第8步：