自釀山葡萄酒手工美食烘焙教程
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山葡萄不適宜直接吃啊 倒是釀酒好物 野生山葡萄忒可愛 不用來釀酒真是對不起她啊 現在開始釀 過年就有美酒喝了 簡單 健康 美味
主要材料:
山葡萄 | 冰糖 比釀普通葡萄酒要多一些 |
所需工具:
簸箕 一個 | 一次性手套 一對 |
密封的罐子 |
製作步驟:
第1步:
清洗葡萄
第2步:
把葡萄一個個摘下來 把壞的挑出來 然後放在簸箕上拿出去沐浴陽光吧~~把水把晒乾 把水分晒乾 把水分晒乾 今天天氣不是很晴朗 我晒了一下午
瓶子用開水燙過 晾乾
第3步:
葡萄裝瓶 不要壓緊實 然後放冰糖 量要比普通葡萄酒的多一點 山葡萄酸啊~我這次放了一斤 略多了一點
然後蓋上蓋子等吧~~~
注意 整個過程不要沾油 不要沾油 不要沾油
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