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草莓杯子蛋糕【轉發】手工美食烘焙教程

草莓杯子蛋糕【轉發】手工美食烘焙教程

草莓杯子蛋糕【轉發】

可愛的杯子兔來吶,【求贊求收藏求關注呀】

主要材料

  低筋麵粉  草莓
  泡打粉  雞蛋
  黃油  細砂糖
  牛奶  草莓醬
  水  白巧克力
  粉紅元素

所需工具:

  抹刀

製作步驟:

第1步:

草莓杯子蛋糕【轉發】 第2張

1.先將白巧克力融化放入裱花帶中,在油紙上擠出耳朵形狀,待稍微凝固後用加入粉色色素的白巧克力在內部擠上粉色部分,多餘的粉色白巧克力可以用來擠眼睛和鼻子 2.黃油室溫軟化,加入細砂糖打發,分次加入全蛋液攪打均勻 3.所有粉類(低筋麵粉和泡打粉)混合均勻篩入,輕拌

第2步:

草莓杯子蛋糕【轉發】 第3張

4.加入牛奶拌勻後面糊裝入裱花袋中 5.取少許擠入紙杯中,放入1勺草莓果醬 6.擠入剩餘的麵糊,約6分滿,壓入切小塊的新鮮草莓,烤箱預熱180度,烤25分鐘左右

第3步:

草莓杯子蛋糕【轉發】 第4張

7.烤好後放網架上稍晾涼,白砂糖10克加入15毫升水混合煮沸後刷在蛋糕表面 8.淡奶油加糖粉打發,用冰激凌勺挖一勺扣在蛋糕表面,用抹刀抹圓 9.最後裝飾上耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴以及鬍子

第4步:

草莓杯子蛋糕【轉發】 第5張

完成,是不是很可耐呀

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