脆皮炸鮮奶～手工美食烘焙教程

昨天在微博看到的，決定試一下～！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先準備東西！照片上的不全我只是為了走個流程(╯3╰)

第2步：

把糖，玉米澱粉，牛奶攪拌在一起，小火熬至糊狀！期間要一直攪拌！！！！一定不要粘底！！！！（不要偷懶，很可能糊！直接影響口感，別問我是怎麼知道的QAQ）

第3步：

攪拌好就是這個樣子，在容器底部鋪上保鮮膜，然後倒上去！為了好切建議儘量找一個方形容器，鋪平，別學我，畢竟我太懶……＜（－︿－）＞

第4步：

放入冰箱的冷凍室一小時！

第5步：

接著把麵粉，水，雞蛋攪拌在一起變成一個麵糊！

第6步：

一小時到了，把它取出來，切切切切切……建議切小塊，不然麵糊會剩太多……TAT

第7步：

把切好的小塊放到麵糊裡裹一圈！

第8步：

用油炸它，油最好蓋過它，不停的翻滾翻滾翻滾。

第9步：

炸成金黃色出鍋～～～～～～

小貼士：

突然想起來如果有剩下的麵糊表浪費～可以加點糖或者是自己喜歡的調味品放在鍋裡小火烤一下，等邊緣脆脆的時候出鍋～我個人認為放糖簡直是好吃到不能夠啊啊啊！！！(☆_☆)(☆_☆)(☆_☆)