糯米肉丸子手工美食烘焙教程
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肉泥裹上糯米上鍋蒸熟
主要材料:
五花肉 | 糯米 |
蔥姜 | 雞蛋 |
鹽味精醬油白糖 | 良姜葉 |
所需工具:
蒸鍋 | 刀 |
製作步驟:
第1步:
肉剁成泥 加蔥花薑末 鹽味精醬油白糖適量 加個雞蛋調勻
第2步:
糯米提前浸泡好 良姜葉剪成小片備用 沒有用芭蕉葉或者柚子葉代替
第3步:
手戴上一次性手套抓起肉泥捏成圓形 裹上糯米擺葉子上 鍋蒸二十五分鐘左右
第4步:
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