豆腐肉丸子手工美食烘焙教程

上火了，天天想吃豆腐了，軟軟的，口腔不難受

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

豆腐先切塊後用稍許鹽和醬油醃製5分鐘入味，然後加油蔥薑蒜末拌勻，用手抓碎豆腐成泥

第2步：

肉末加進來

第3步：

拌勻，加鹽巴醬油麵粉，雞蛋，蘇打

第4步：

盤子放麵粉後，勺子挖出豆腐一小勺，滾一下，

第5步：

用手掂出形狀

第6步：

油鍋熱後 下鍋

第7步：

新鮮出鍋啦 撒上胡椒粉和鹽巴即可食用 非常軟酥鮮香

小貼士：

整理形狀一定注意要掂，因為水分太多了