故鄉的味道——大肉餡糯米糰子手工美食烘焙教程

蘇州人最愛糯米食品：糯米湯圓、糯米糕、糯米雞、糯米年糕、糯米藕、糯米餅、糯米粉蒸肉......今天山谷介紹一款原汁原味姑蘇美味：糯米大團子，豬肉餡、綠豆沙餡......

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

糯米粉......熟悉不過的鄉情.....

第2步：

每年新糯米上來時，總要做幾次點心，解解饞......

第3步：

準備好豬肉餡......

第4步：

青菜葉幹啥用？看下去......

第5步：

古老的竹匾是經久的盛器，伴隨著姑蘇人家......

第6步：

山谷從小就是跟著這雙手學女紅：刺繡、盤扣、裁縫、織毛衣；學會做各種家鄉的糕糕點點、休閒小吃......孃親啊孃親，永遠健康啊孃親.....

第7步：

孃親啊孃親，遊子在天涯，永遠是您的牽掛；如今，兒已長大，深深掛念您，還有您的小mia.....

第8步：

青菜葉......隨手而來，那麼自然，又充滿智慧.....

第9步：

搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆叫我好寶寶，我叫外婆好姥姥......

第10步：

古老的大灶.....

第11步：

熱氣騰騰，紅紅火火......

第12步：

上好的綠豆餡.....，從小吃到大的好味道......

第13步：

當年，山谷就是這樣在孃親身邊......

第14步：

......也是這樣一雙小手.....

第15步：

還是這樣樸素的標記......

第16步：

鄉情，是留在味蕾上永恆的味道......

小貼士：

手工客令山谷不時感動.....喜歡這種感動......你呢？