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燕麥炸雞肉丸子手工美食烘焙教程

燕麥炸雞肉丸子手工美食烘焙教程

燕麥炸雞肉丸子

香脆燕麥裹著鮮嫩雞肉 金燦燦 美滋滋 咬一口 嗯~

主要材料

  燕麥       一大盤  雞胸肉       一整塊(約500g)
  玉米澱粉       小半碗  黑胡椒       一丟丟
  鹽       一丟丟  雞蛋       倆
  油       小半鍋

所需工具:

  不粘鍋       一個  大菜刀       一把

製作步驟:

第1步:

燕麥炸雞肉丸子 第2張

首先 咱們準備雞胸肉一大塊

第2步:

燕麥炸雞肉丸子 第3張

拿出大菜刀 用洪荒之力把雞胸肉剁成泥

第3步:

燕麥炸雞肉丸子 第4張

倆雞蛋 蛋清蛋黃分離 蛋黃留著待會裹燕麥用

第4步:

燕麥炸雞肉丸子 第5張

蛋清倒進雞肉泥裡

第5步:

燕麥炸雞肉丸子 第6張

接著 加玉米澱粉 鹽 黑胡椒 拌勻

第6步:

燕麥炸雞肉丸子 第7張

然後 準備好的一大盤燕麥上場

第7步:

燕麥炸雞肉丸子 第8張

洗乾淨你的爪子 咱們開始搓肉丸子 搓好的丸子 裹一層雞蛋黃 再裹上燕麥

第8步:

燕麥炸雞肉丸子 第9張

完事兒 開火 拿出你的不粘鍋 熱油 炸丸子 首先要炸熟 接著考慮顏色 金燦燦的最好了

第9步:

燕麥炸雞肉丸子 第10張

一邊炸可以一邊偷吃一個 嗯 味道還不錯

第10步:

燕麥炸雞肉丸子 第11張

全炸完了就裝盤吧

第11步:

燕麥炸雞肉丸子 第12張

開吃~

小貼士:

沒啥特別注意的 就是炸丸子的時候 注意下火別開太大 容易熟過頭 炸焦了 烏漆麻黑的 可醜了

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