蒸五花肉！手工美食烘焙教程

簡單易學！還不錯！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

五花肉一斤，塊兩大塊，蔥薑蒜，辣椒花椒大料，我家沒有大料了，所以沒放

第2步：

把所有材料放到鍋裡，放水莫過肉，煮

第3步：

開鍋再煮十分鐘關火，撈出

第4步：

兩大塊一分為四，我的下錯刀了，所以只能這樣了！

第5步：

從一面切

第6步：

不要斷開

第7步：

這樣

第8步：

再按著切的紋路捲回去

第9步：

擺盤

第10步：

醬汁是以咱們喝湯的瓷勺為單位的！一勺蠔油，一勺生抽，半勺老抽，一點鹽，一點雞精，半勺醋，一勺蒜末，調勻，淋在肉上

第11步：

上鍋蒸大概一小時左右，肉爛為止！

第12步：

把肉另外騰挪一個盤子

第13步：

把湯汁控出，就是這種勺子

第14步：

炒鍋倒入湯汁，加入水澱粉。熬至粘稠

第15步：

淋在肉上！就可以呢

小貼士：

肉一定要蒸爛哦！