粉蒸肉粉蒸土豆手工美食烘焙教程

零基礎入門級，一起學做特色美食吧😆

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

土豆和五花肉切塊備用，
五花肉加入適量料酒拌勻去腥。

第2步：

蒸肉粉分別倒入五花肉和土豆碗拌勻。
ps：這樣的蒸肉粉在超市或菜場都可以買到，味道已經調好了，所以土豆和五花肉裡面不需要再加其他調味品。

第3步：

這是拌勻後的樣子，讓每一塊食材都覆蓋上蒸肉粉

第4步：

將拌好的土豆和肉放入蒸鍋，土豆在下層，肉鋪在土豆上。這樣的蒸籠布在超市和菜場也能買到。記得蒸鍋裡面別忘了稍微多放點水哦。

第5步：

中火蒸1-1.5小時就能出鍋啦！粉蒸肉&粉蒸土豆就做好啦！

小貼士：

因為自己喜歡吃蒸的特別爛的入口即化的肉，所以一般會蒸1.5-2個小時左右，鍋子都被蒸乾過幾次，所以提醒大家在蒸的過程中途記得檢查一次蒸鍋裡水還多不多，不多了需要再加一次水，不要把蒸鍋裡的水都蒸乾了。😆